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お知らせと日々の些事を
かき混ぜて

 

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毎月いちにちだけの中国茶店

Gongfu tea room
↑Click

カンフーティルーム
since2014
by 月乃音

 

カンフーtea.jpg2018Next

 

9月はおやすみです。
10月27日(土)
カンフーナオちゃん

 

 

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フランスの地方菓子


予約制PATISSERIE
『NAHOCHAN』

by  chouquete


次回は
9月上旬頃を予定しています。


 


 

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高砂隆太郎
BOSSA NOVA
GUITAR LESSON
↑Clic

new_new_IMG_6274.jpg2018年

9/14(金)〜18(火)

13:00〜
16:00〜
19:00〜
グループレッスン
各回4名

個人レッスンも承ります

 



 

Saji

  • OPEN 11:00-18:00
    CLOSED WED & THU
  • 大阪市北区中津3-15-14
    TEL / 06-7161-1600
    MAIL /

August 2018

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SUMMER HOLIDAYS

2018.08.07 Tuesday

8/13(月)〜31(金)まで夏期休暇をいただきます。
よろしくお願いいたします。

「Gongfu × NAHOCHAN」in Summer

2018.07.27 Friday

 

月に一度のお楽しみ
中国茶店「Gongfu tea room」と
フランスの地方菓子「Patisserie NAHOCHAN」の
スペシャルコラボレーションティルーム
Gongfu-NAHOCHAN

今年も8月は桃のデザートと
台湾茶「蜜香紅茶」をご用意します。

一階では「THERIACA展」も開催中!

あわせてお楽しみください。

 

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*写真は去年のものです。今年のプレートは当日までお楽しみに!

 

 

_______________

 

GongfuNAHOCHAN
8/3(金)
①11時〜12時 (→受付終了しました。)

②12時30分〜13時30分(→受付終了しました)

③14時〜15時    (→受付終了しました)

④15時30分〜16時30分

⑤17時〜18時  (→受付終了しました)


喫茶セット 2400円 (税込)
*各回 6名様
ご予約優先でご案内します。


お申し込み

メール info@saji-3.jp または電話にて。

件名「夏のGongfu-NAHOCHAN予約」として、

以下の4つをお伝え下さい。


①お名前②電話番号
③希望時間(第三希望まで)④人数

 

 

ご予約完了の返信をいたします。

,3日過ぎても返信がない場合は、

お手数ですが電話にてお問い合わせください。

THERIACA「甘い服」出版記念イベント

2018.07.24 Tuesday

ベルリン在住のデザイナー濱田明日香さんの
4冊目のソーイングブック「甘い服」(文化出版局)
発売記念イベントを開催します。
初日はデザイナーも在店!
ぜひお越しください。


8/2(木)〜8/6(月)
11時〜18時 会期中無休
*8/2のみ13時〜20時開店

8/3はSaji二階にて桃と中国茶のパーラー
「Gongfu NAHOCHAN」もオープンします。
(要予約/詳細は追ってご案内します)

 

 

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7月のGongfu tea room

2018.07.21 Saturday

7月28日(土)は月にいちどのカンフーティルーム
ノスタルジックな気分を誘う
乃月店長からのメッセージをどうぞ!

*8月のカンフーは8/3(金)
パティスリーナオちゃんとのコラボ企画。
桃のデザートと中国茶。詳細はまたUPします。
どうぞお楽しみに

 

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Plums Tea  酸梅涼茶

 

いつかの涼茶をふっと思い出す

香港島から高速フェリーに乗り込んで

潮風を浴びながら約1時間で澳門島

繁華街から離れた裏路地で立飲んだ涼茶

ルビー色で甘酸っぱくて 燻煙香が漂う無国籍な味わい

 

カンフーティルーム風にちょい工夫してお届けします

むせぶ夏の喉にカランコロンと情熱の清涼

 

澳門風 酸梅涼茶 800

 

 

 

7月のPatisserie「NAHOCHAN」

2018.07.03 Tuesday

 

フランスの素朴な地方菓子の味わいを

小さな箱にぎゅっと詰め込んでお届けします。
パティシエールは細井奈緒子さん。屋号は「NAHOCHAN」
月に一度、予約制の販売です。どうぞよろしく!

5月〜7月のお菓子はキャラメルをご紹介します。

 

今月はご要望にお応えして、
20個入(ちょっとお得!)もご用意しました!

 

 

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Caramel

キャラメル

 

砂糖や乳製品を煮詰めたもの。confiserie/糖菓の一種。

フランスには小さな街にもpâtisserie/製菓店とは別に
confiseur/糖菓店があり専門職人がいます。

きらきらひかる砂糖のお菓子は

祝い事のプレゼントや手土産の定番として親しまれ

レストランやホームパーティーでは

食後のお茶受けとして登場します。

お茶やお酒と一緒にいただくキャラメルは大人の味わい。

今回は4種のフレーバーをお楽しみください。

 

 

Beurre salé 
柔らかな口どけ、ミルキーなキャラメルに塩バター
Noisette rhum raisin 
芳ばしいヘーゼルナッツとほんのり香る自家製ラムレーズン
Framboise 
鮮やかな粒々フランボワーズに赤スグリの優しい酸味
Fruit de la passion 
弾けるパッションフルーツとクリームの出会い
 

______________________

 

Sサイズ

一箱 2160円 (税込)

*サイズ/14×11×3センチの箱に
4種類の味が
各3個づつ、12個入ります。

 

Mサイズ 

一箱 3400円(税込)
*4種類の味が各5個づつ、20個入ります。
 

______________________


賞味期限/約10日間

ご予約制/店頭でのお渡し、または通販にて承ります。

 

販売日

店頭お渡し日は7/13(金)~7/15(日)


通販のお届け日は7/15(日)~
 

*このメニューは今月が最終回です

______________________

 

店頭でのお渡しの方は

メール info@saji-3.jp または電話にて。

件名「キャラメル予約」として、

以下の4つをお伝え下さい。


①お名前②電話番号③個数④サイズ

 


ご予約〆切日は7/10(火)です。

 


ご予約完了の返信をいたします。

,3日過ぎても返信がない場合は、

お手数ですが電話にてお問い合わせください。

 

_________________________

通販の方はオンラインショップページにて承ります。

こちら→ Saji&Purebookinn&PatisserieNAHOCHAN

 

 

 

6月のGongfu tea room

2018.05.30 Wednesday

6月2日(土)は月にいちどのカンフーティルーム
台湾から戻ったばかりの
乃月店長からのメッセージをどうぞ!

 

 

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南国の台湾はすでに真夏の色彩

でっぷりとしたドリアンやマンゴーと

ならんで濃厚な香り放つ新茶たち

5月生まれの台湾茶をご紹介いたします

 

台湾新茶+乾菓 1000

 

5月のPatisserie「NAHOCHAN」

2018.05.03 Thursday

 

フランスの素朴な地方菓子の味わいを

小さな箱にぎゅっと詰め込んでお届けします。
パティシエールは細井奈緒子さん。屋号は「NAHOCHAN」
月に一度、予約制の販売です。どうぞよろしく!

5月〜7月のお菓子はキャラメルをご用意します。

 

 

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Caramel

キャラメル

 

砂糖や乳製品を煮詰めたもの。confiserie/糖菓の一種。

フランスには小さな街にもpâtisserie/製菓店とは別に
confiseur/糖菓店があり専門職人がいます。

きらきらひかる砂糖のお菓子は

祝い事のプレゼントや手土産の定番として親しまれ

レストランやホームパーティーでは

食後のお茶受けとして登場します。

お茶やお酒と一緒にいただくキャラメルは大人の味わいです。

今回は4種のフレーバーをお楽しみください。

 

 

Beurre salé 
柔らかな口どけ、ミルキーなキャラメルに塩バター
Noisette rhum raisin 
芳ばしいヘーゼルナッツとほんのり香る自家製ラムレーズン
Framboise 
鮮やかな粒々フランボワーズに赤スグリの優しい酸味
Fruit de la passion 
弾けるパッションフルーツとクリームの出会い
 

______________________

 

一箱 2000円 (税別)

*サイズ/14×11×3センチの箱に
4種類の味が
各3個づつ入ります。


賞味期限/約10日間

ご予約制/店頭でのお渡し、または通販にて承ります。

 

販売日

店頭お渡し日は5/11(金)~5/13(日)


通販のお届け日は5/13(日)~
 

*このメニューは7月まで、あと2回続きます。

______________________

 

店頭でのお渡しの方は

メール info@saji-3.jp または電話にて。

件名「キャラメル予約」として、

以下の3つをお伝え下さい。


①お名前②電話番号③個数

 


ご予約〆切日は5/8(火)です。

 


ご予約完了の返信をいたします。


,3日過ぎても返信がない場合は、

お手数ですが再送をお願いします。

 

_________________________

通販の方はオンラインショップページにて承ります。

こちら→ Saji&Purebookinn&PatisserieNAHOCHAN

 

 

5月のGongfu tea room

2018.04.28 Saturday

 

5月4日(金)は月にいちどのカンフーティルーム
GWの真ん中。街の喧噪を抜けて静かな中津へ!
ご予約は不要です。
乃月店長からのメッセージをどうぞ!

 

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台湾茶 taiwan cha

 

山々の植物も芽吹きの頃

幼い柔芽が風に吹かれてヒラリとその身体を伸ばします

引き続き夏も近ずく八十八夜の台湾茶時間いかがでしょう

お好きな台湾茶を選んでいただきます

 

台湾茶一式 焼き菓子付き 1000円

 

 

4月のGongfu tea room

2018.04.12 Thursday

4月14日(土)は月にいちどのカンフーティルーム
ぐぐっと背伸びのついでに中津まで。
ご予約は不要です。(桃饅頭は数量限定)
乃月店長からのメッセージをどうぞ!

 

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台湾茶 taiwan cha

 

山々の植物も芽吹きの頃

幼い柔芽が風に吹かれてヒラリとその身体を伸ばします

新季にひと呼吸、台湾茶時間はいかがでしょう

香りも豊かな胡麻餡を包んだ桃饅頭を温めて

皆様のご来店をお待ちしております

 

 

台湾茶一式 桃饅頭付き 1200円

Bossa Nova/ Guitar Lesson

2018.03.20 Tuesday

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ボサノバギター弾き語り教室を開講します。
経験者はもちろん、ギターに触れた事のない初心者や

お試しでの参加も大歓迎です。

指先を使って,形に残らないものを
自分の中に積み上げていく。
生活に音楽を奏でる時間を持つとは
なんと豊かなことでしょう。
人生の楽しみをもうひとつ いかがですか。

講師は高砂隆太郎
南米放浪中にミナス ジュライス州に長期滞在し、
自然と和音の豊かさ、日常における音楽のあり方を学ぶ。

最近はアルゼンチン フォルクローレの研究や

フルート演奏を独学する。
日本では伊藤ゴロー氏に手ほどきを受け、
ジョアンジルベルト的生活を始める。
「まずはビール!」よりもワイン派。
 

高砂隆太郎official

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2018年

5月20日(日)21日(月)22日(火)

13:00~ / 16:00~ / 1900~
 

定員各4名、1Drink付き
場所: Saji 2
個人レッスンのご相談も承ります。

 

グループレッスン: 3,500円(約2時間)

個人レッスン:5,000円(約1時間半)
 

貸し出し用のギターもご用意しています。

 

 

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教室のお問い合わせ、ご予約は
電話または info@saji-3.jp まで。

件名は「Let's Bossa Nova 」として、
以下の4つをお伝えください。
①お名前②電話番号
③参加人数
④希望日時(第三希望までお知らせください)

ご予約完了のお返事をいたします。
尚、3日過ぎても返信がない場合は
お手数ですが電話にてご連絡下さい。